7月18日，“诗与美食”品牌读书会第二期——莼鲈之思·乡愁篇，在星火里文化创新空间如期举行。50组亲子家庭共赴这场鱼与诗之约，从一尾草鱼出发，读懂顺德的人间至味。

活动现场座无虚席

活动现场气氛热烈

顺德区作家协会主席王茂浪老师围绕“诗中鱼、水中鱼、非遗中的鱼”三条线索展开分享，并为大家讲述其创作经历，与市民共同叹赏顺德“鱼文化”。

王茂浪老师解读顺德的水乡文化和鱼文化 

顺德酒厂文旅项目经理李孔尧分享红荔红米酒百年酿造工艺与“一口鱼生一口酒”的饮食文化，一起赏析诗词中的酒文化。

李孔尧老师分享百年品牌故事 

顺德图书馆馆员陈姗姗现场推荐馆藏好书《寻味顺德2匠心独运》，在书香品读中，领悟顺德人化寻常食材为珍馐的匠心巧思。

图书馆馆员推荐馆藏好书《寻味顺德2匠心独运》 

南国餐饮集团公共关系及项目部总监、寻味顺德美食故事导师吴敏忠讲解顺德鱼生文化，讲解了鱼生的起源和发展，梳理鱼生从古至今的起源与发展脉络。

 

吴敏忠老师讲解顺德鱼生文化

“顺德鱼生制作技艺”首位区级代表性传承人，捞德顺董事长冯振钊，携手顺德职业技术大学鱼生实训讲师、捞德顺刺身主管雷应明，现场展示非遗鱼生刀工和讲解拆鱼羹的制作要领。

名厨冯振钊、雷应明展示非遗鱼生刀工 

现场嘉宾和参与家庭用熟制鱼皮，搭配姜丝、洋葱、青红椒丝等七彩配料“捞起”，边捞边道“捞起捞起，风生水起”，大家一边用筷子把盘里的食材高高夹起拌匀，一边齐声高喊，共祝来年兴旺的好意头。

“捞起”声里祝丰年

活动联动图书馆、博物馆、星火里三大空间，图书馆现场设立主题图书专架并提供办证和借阅服务，通过发放打卡手册，引导市民沉浸式走读文化空间。

读者活动现场办证和借阅

大合照

一尾鱼，一首诗，一份乡愁。在诗与美食中，共同读懂一份属于顺德的人间烟火。“诗与美食”品牌读书会第三期正在筹备中，敬请期待！