姓名：

盘庆才

头衔：

中国烹饪名师、广东烹饪名师、广东优秀青年烹饪名师

介绍：

顺德名厨

工作经历：

从事餐饮业22年，现就职于顺德龙的酒楼，任主管。
成就与荣誉：
中国烹饪名师、广东烹饪名师、广东优秀青年烹饪名师
1999年代表顺德参加第四届全国技术京饪大赛获四体金奖：
2003年荣获“广东优秀青年烹饪名师”称号：
2004年第五届中国烹饪世界大赛，获个人赛冷菜拼盘银奖，
团体赛金奖，美食展合最佳质量奖：
2005年荣获“广东烹饪名师”称号；
2006年荣获“中国烹饪名师”称号。

拿手菜肴：

什果沙律乳猪片