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    名厨简介

    姓名:

    连庚明

    头衔:

    顺德厨师协会会长、广式点心师联谊会执行常务副会长、顺德十大名厨、中国烹饪大师、国家一级评委、高级中式面点技师、广东钻石名厨、四星级“粤菜师傅”名厨

    介绍:

    1996年、1997年,连庚明两次被邀请到香港京华国际酒店作顺德美食表演嘉宾;在1999年连庚明代表顺德参加“全国第四届烹饪技术比赛”获得团体金奖;在2002年这一年里,连庚明同时被评为“顺德十大名厨”“广东烹饪名师”“中国烹饪名师”。后期,连庚明还被评为“中国烹饪大师”

    工作经历:

    1996年荣获佛山市“服务岗位明星”称号;
    1996年、1997年两次被邀请到香港京华国际酒店作顺德美食表演嘉宾;1999年代表顺德参加“全国第四届烹饪技术比赛”获得团体金奖;
    2002年10月被顺德饮食协会评为“顺德十大名厨”;
    2002年11月被中国烹饪协会评为“中国烹饪名师”;
    2002年12月被广东烹饪协会评为“广东烹饪名师”;
    2010年8月被广东厨委会评为“粤港澳十大杰出名厨”;
    2010年8月被广东厨委会评为“常务理事”;
    2011年11月被中国烹饪协会认定为“中国烹饪大师”;
    2012年10月任广式点心师联谊会执行常务副会长;
    2014年5月被中国烹饪协会授予“中餐推广杰出贡献奖”
    2019年5月应邀赴法国参加“第二届法国中国美食节”;
    2019 年11月,被省餐饮行业协会授予食在广东“钻石名厨”称号。

    拿手菜肴:

    香芒沙拉焗大虾 雪山芋包