千人围炉，鳗鱼鲜香

近日，亚洲最大牌坊之下

“一品珍鳗·千人御筵”

首届“万盈”顺德鳗鱼火锅盛宴火热开场

开启一场鳗鱼寻味之旅

活动现场同步发布

《首批顺德鳗鱼美食打卡指南》

其中，来自勒流黄连的

“寻味顺德·黄连凤厨私房菜煲仔饭”榜上有名

作为指南推荐的优质餐饮门店

它在此次鳗鱼盛宴中

带来100个凤厨鳗鱼腊味煲仔饭

让到场市民真切感受到勒流鳗鱼的魅力

而这些美味的源头

都离不开一个村落

勒流街道稔海村

稔海村自1983年率先试水鳗鱼养殖，依托桑基鱼塘开创了国内土塘养鳗模式。如今在“百千万工程”推动下，稔海企业家不断深化乡村特色产业集聚发展，凭着敢打敢拼、开拓创新的精神，打造出涵盖鳗鱼培育、饲料生产、鳗鱼养殖、鳗鱼加工等一整套成熟、完整的鳗鱼产业链。

巅峰时期，顺德鳗鱼养殖总面积（含外延）达到约2.5万亩，稔海村民掌控的养殖规模占到广东全省三分之一。2018年，稔海村成功申报“中国鳗鱼之村”，成为全国首个获此殊荣的行政村。2025年，“顺德鳗鱼”正式被认定为国家地理标志产品。小小鳗鱼游出了生活富裕、产业兴旺、乡村振兴的加速度。

在完整产业链的加持下

勒流这片美食热土上也诞生了诸多鳗鱼美味

只待食客前来，一饱口福

01寻味顺德·黄连凤厨私房菜

坐落于黄连古村，由古屋改造的园林式餐厅。不仅有凤厨鳗鱼煲仔饭，更有许多地道顺德菜等待你的品尝。

地址：寻味顺德. 凤厨私房菜

营业时间：11:00-14:00，17:00-21:00

02浪鳗鱼乡

稔海鳗鱼美食特色餐饮店，主打鳗鱼煲仔饭，另有鳗鱼风味蛋、鳗鱼瑶柱糯米鸡、捞起鳗鱼面、鳗鱼叉烧包等美食。

地址：浪鳗鱼乡·中国鳗鱼之村(金凤凰餐厅稔海店)

营业时间：11:00-14:00，17:00-21:00

03菊花湾饭店

可以远眺菊花湾大桥、坐拥美丽江景的菊花湾饭店，因鳗鱼、河鲜等特色美食远近闻名，吸引了全国食客来到此地寻味、打卡赏滨河美景，品地道美食。

地址：菊花湾饭店

营业时间：11:00-14:00，16:00-22:00

04和民饭店

同样位于稔海的江边河鲜饭店，白灼鳝、煎焗鳗鱼、盘龙鳝等都是这里的鳗鱼名菜。

地址：稔海和民饭店

营业时间：11:00-14:00，16:00-22:00

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