厨艺互鉴 善行致远
9月3日,澳门烹饪协会举行成立十周年庆典,同期举行澳门烹饪业界慈善总会成立七周年暨新一届理监事就职典礼,双庆盛会,意义非凡。活动汇聚澳门餐饮烹饪精英、慈善业界代表。我会会长王福坚、常务副会长孙永康受邀,代表顺德厨师协会出席当日联欢晚会,与澳门烹饪协会会长叶绍文及澳门烹饪行业精英欢聚
十年来,澳门烹饪协会深耕澳门餐饮行业,坚守烹饪初心,扎根澳门餐饮沃土,专注厨艺传承、人才培育,同时为推动湾区餐饮行业交流发展不遗余力。
与此同时,澳门烹饪业界慈善总会走过七年公益之路,新一届理监事正式履新,开启慈善事业全新篇章。七年来,该会立足餐饮行业、心系社会公益,积极履行社会责任,以美食力量回馈社会、传递温暖,充分展现了澳门烹饪业界匠心立业、善行致远的责任担当。
会长王福坚表示:本次赴澳交流,既是祝贺澳门烹饪协会十载厨业深耕、见证澳门烹饪业界慈善总会七载善行硕果与新一届理监事履新启航,更是一次厨艺交流、文化互鉴、公益共融的深度联动。通过近距离学习交流,顺德厨界汲取了澳门同业在行业运营、文化传播、公益赋能方面的优秀经验,进一步拉近了粤澳两地烹饪行业的情谊与距离。