日前，顺德区卫生健康局与区委宣传部联合推出“德医美食”视频号，推出二十四节气美食拍摄。通过名厨与名医的趣味互动形式，向市民传授健康饮食概念。

由顺德名厨陈健参与“立秋”节气的拍摄工作，传授《竹盐鸡》，这道菜适合秋燥的人群食用，有助于补精填髓、温中益气。

竹盐鸡制作步骤

食材：

鸡、竹盐、姜葱油

步骤：

1.竹盐、姜葱油放入盆中抓烂，然后帮鸡按摩与腌制；

2.腌制好的鸡放入锅中蒸25分钟即可。