费新我(1903-1992)是一位著名书法家和国画家，以其独特的左笔书法和国画作品闻名于世。他的艺术生涯中最为人称道的是他晚年改用左手书写。这一转变源于他在55岁时右手患结核性腕关节炎，无法继续使用右手进行书画创作。面对这一挑战，费新我展现出了惊人的毅力和创新精神，他不仅成功转型为左手书法家，而且创造出了他独特的左笔书法风格。这种风格既保留了传统的书法精髓，又融入了新的创意和个性。

       据原中国近代文学学会会员、中国南社与柳亚子研究会原理事、收藏家马以君先生回忆，1986年的一天，受马以君邀请，费新我来顺德做客， 在当时的清晖园就餐。费先生品尝着美味的顺德名菜，一时有了灵感和兴致，就在马以君预先准备好的宣纸上，挥笔题写了“食在广州”这句俗谚。费先生还补写了下一句“厨出凤城”，两句构成了一副对仗工整的对联。随后，费新我意犹未尽，笔走龙蛇，写下了“大良味，味大良”这一墨宝。其中，第一个“大良”意为顺德县中心城区大良，雅称“凤城”，第二个“大良”是“很好”的意思。整句话的意思就是大良的美食，味道很好。

       可惜的是，“食在广州，厨出凤城”这一墨宝后来不知所终，成为顺德美食史上的一件憾事。

       1996年出版的《顺德县志》这样写道:“近世，‘食在广州，厨出凤城’的说法得到外界公认。”这个“外界”，包括了率先题词的费新我先生。