刘春草(1925-2014),生于广州，祖籍顺德，马来西亚华侨，是岭南画派宗师陈树人先生的唯一弟子。刘春草对岭南画派的继承和发展做出重大的贡献，他旅居马来西亚五十多年，以一杆毛笔，走遍欧美、大洋洲及东南亚各国，以弘扬中华文化为己任，讲课授徒，举办过百余次个人画展，他的艺术造诣在当代中国和海外有着深远的影响。

    食事拾零

    刘春草一生热爱家乡美食，他说过:“家乡的美食最令我难以忘怀。

    他的家乡--顺德容桂上佳市(圩)是个“烧腊之乡”。民国时，刘春草的三叔、七叔、八叔在广州开设了有名的烧味饭店佳栈、永安腊味还有总统酒家，与人合股经营多家酒家，包括著名的利口福酒家。在广州求学时，他曾向美食家江孔殷太史(作者注:人称翰林为“太史”)学诗文，从小就深知粤菜的妙谛，并到过广州四大酒家--南园、北园、文园以及大三元等“有钱人的饭堂”吃过大菜。但是，他性情淡薄，对五十元白银一席的红烧大群翅之类心生反感，说它的价格“高得令人咋舌”，更对大同酒家“吃两天仍未吃完的满汉全席”感到厌烦。后来到香港访亲， 曾到过金牌餐厅陆羽茶室、镛记、福临门、天香楼、福记等高档食府，吃过阿一鲍鱼、鲍汁熊掌、佛跳墙、金牌龙虾等高价菜，但他说“豪华的场面让我感叹不已”，他靠模仿别人吃法才算过了关，免出洋相。成名后，他路过香港，总要与一众好友到顺德老乡陈芬经营的“食为先”饭店，品尝家乡顺德菜。

   《刘春草:中华文化的传播者》一文，记载了刘春草教授津津乐道的一则饮食趣事:有一次，他到地中海的马耳他群岛旅游。正当他饥肠辘辘之际，眼前赫然出现“凤城酒家”四个大字。刘先生二话不说，冲进酒家里去。原来那是顺德人开设的酒家，招牌菜当然是凤城的名菜。老板得知刘先生的情况后，马上端出野鸡卷、炸牛奶等顺德美食盛情款待，大家都沉浸在“他乡遇故知”的喜悦中。i

    80岁的刘春草饮水思源，回到了他日夜思念的故乡顺德，在乐从镇边陲划地两亩，结庐“竹园”，过着“采菊东篱下，悠然见南山”的田园生活，从此他天天能吃上具有浓浓水乡味、田园味、家常味、人情味的顺德菜，感到其乐融融。他说过:“月是故乡明，梦是故乡馨。”这梦当然也包括追求心仪美食的梦。

    2011年，顺德区举办私房菜大赛。刘春草通过报纸了解到容桂赛区选拔赛即将举办，便联系了时任顺德区区委常委、宣传部部长梁惠英，表示要支持家乡美食活动，他设等额奖金奖励前三名，同时赠以自己创作的书法作品给获奖者留念。