6月1日，广东大笑食品有限公司（以下简称“大笑食品”）开展“大笑有情义  顺德好风味”——广东大笑食品职工观影活动（《给阿嬷的情书》场），组织超300名员工走进电影院，包场观看电影《给阿嬷的情书》，在“六一儿童节”这天给予员工宠爱。

活动当天下午，大笑食品的员工们三五成群地走进均安镇中影激光影城，脸上带着满是对这次集体观影的喜悦与期待。他们中有在生产线上一站就是几个小时的车间员工，有每天在研发室里反复调试配方的研发员，有常年奔波在外的营销人员等。此刻，他们都有一个共同的身份：被企业请来看一场电影的“家人”。

影院灯暗下来，银幕亮起来。电影《给阿嬷的情书》里，一封封跨越山海的侨批，牵引出关于亲情、守候与信义的历史记忆。“做人要讲情义，要交有情义的人”这句贯穿全片的台词，在大笑食品的员工中引起了强烈的共鸣。

　  一位大笑食品的老员工黄先生，更是坦言这也是对自己职业生涯的一次深刻回望：“在大笑工作这么多年，最大的感受就是企业把我们当家人。公司认认真真地选电影、包场、做福利，不是为了作秀，是那份真实的心意。”

   “挺触动的，特别是电影那一句‘要交有情义的人’让我想到我们大笑就是一家很有情义的公司。”大笑食品员工胥小姐看完电影感慨道：“做产品，大笑始终坚持品质第一，对待职工都是把员工福利给足，真的很有人情温度。”

    对于观影活动的深层含义，大笑食品副总经理吴泽霖表示：“做人要讲情义，做企业更要讲情义”。在吴泽霖看来，员工就是家人。这次观影不仅是一次福利，更是一次深具意义的团队建设。让员工在被看见、被尊重的氛围中迸发工作热情。

    大笑的“情义”不止在电影院

    这家始创于1981年的“佛山老字号”，用四十余年的时间，将对“情义”的理解贯穿到了企业经营的每一处细节。

■首先是对消费者的情义

    大笑食品始创于1981年，是“佛山老字号”、“国家高新技术企业”等荣获多项荣誉。企业对消费者的情义，体现在四十余年如一日坚守“做良心食品，安全卫生放第一位”。企业建立ISO9001和HACCP管理体系，通过美国FDA认证，每个车间配有专职品控员。

此外，企业创始人吴宏伟本人就是食品工程专业出身，第一份工作就是做化验员，“我知道哪些步骤有可能产生或携带细菌影响食物卫生，要在源头遏制它们”。正是这份对消费者的责任，让大笑食品不断茁壮成长。

    电影中，一封侨批走上数月把思念送到家人手中。如今，大笑食品的非遗九层糕、小米糕、糯米鸡、佛跳墙等产品，同样跨越太平洋远销美国、加拿大、澳大利亚等多个国家和地区，成为海外华人舌尖上的地道“乡愁密码”，这也是大笑食品四十余年品质坚守的情义。

从广式点心的细分领域迈入速冻食品的万亿赛道，大笑食品用40余年的时间，将一份份地道的顺德味道送到粤港澳大湾区乃至全球消费者的餐桌，成为“寻味顺德”和传承广府早茶文化的亮丽名片。

■其次是对社会的担当

    大笑食品在深耕顺德的同时，始终不忘回馈社会。就在今年2月，大笑食品党支部走进均安星槎村，为老党员和困难家庭送去关怀与温暖。企业还曾在2024年中秋节期间向一线环卫工人送上中秋大礼包等等。

此外，吴宏伟作为九层糕的非遗传承人和九层糕立项的主导申报人，始终在用行动传承、发展非遗文化。近年来，大笑食品带着非遗九层糕走进社区慰问长者、走进校园，用传统点心传递文化温度。

与此同时，大笑食品还积极发挥企业力量，主动承担起企业责任，在顺德全力推进“百千万工程”中贡献企业担当，获评顺德区公益慈善与文化繁荣领域突出贡献奖。

    从慰问老党员、关怀困难家庭到致敬城市美容师再到传承发展非遗文化和积极投身城市发展建设，每一场公益活动都是大笑食品对社会的无声承诺与情义。

    而在自身发展提速、迎战市场蓝海的同时，大笑食品还秉承着“效率与品质跃升”与“文化与产业共融”的理念，投资超亿元建设数字智能化生产基地，目前已封顶。新工厂投产后预计将创造500余个就业岗位，探索打造集生产观光与美食体验于一体的工业旅游路线，让外界走进大笑、读懂顺德味道。

   “我们要做的食品，就像电影里那一封封家书一样——不管送到多远的远方，都要把最地道、最放心的味道带给最重要的人。”吴宏伟说，“我们希望小小的点心，能变成一封封‘可尝、可感’的情书，把快乐与幸福传递给全世界。而这一切的前提，是把我们的员工当成真正的家人，有情义的企业，才能做出有情义的食品。”

    从一封电影里的侨批，到一个企业40余年的坚守，大笑食品用一场再朴实不过的观影活动，让人们看到了一家顺德老字号骨子里的“情义”底色——它既藏在严苛的品控标准里、写在海外出口的产品标签上、融入进公益慈善的真情付出中，更落脚在每一次对员工实实在在的关怀行动里。

编辑：刘远雄