关帝饭是关帝侯王出游民俗活动之后的乡宴。

    关帝侯王出游是均安镇一年中最为盛大的民俗文化活动，据记载，从1851年均安三华及附近5条村共同决定开展活动起，这一民俗已经有170多年的历史。2015年，关帝侯王出游被列入广东省第六批省级非物质文化遗产代表性项目扩展项目名录。

    位于三华、仓门村交界处鳌峰山麓的帝王古庙，始建于明万历年间(1573-1620),1988年重修，同祀关公和侯王。帝王古庙的“帝”，即“忠义仁勇关圣帝君”；“王”，即“都督平浪公晏侯王”，其原型分别是三国时期的关公和元代的晏公。关帝侯王出游民俗是人们对风调雨顺、 国泰民安的祈福及祝愿。

    帝王古庙自建成起，便吸引了众多善男信女前来进香膜拜。每年农历九月初四到十九日，连续16天，均安信众请出关帝、侯王两座銮舆，巡绕十三乡，祈福辟邪消灾，随后回銮帝王古庙。整个出游仪式包括起官、巡游、座宫、回宫四个步骤。巡游仪仗队仿效古代帝王出巡，布置彩旗、牌匾、帅旗、罗伞、锣鼓柜等，队伍中部是关帝、侯王的銮舆，随后的是抬着铜香炉、香案以及行香的队伍。队伍中的妇女头戴插有黄皮叶的草帽，穿着红色裙褂，手持燃香。沿途的村民、商铺听到八音锣鼓柜的演奏声以及响亮的炮仗声，便纷纷出门迎接，并在家门口摆设水果、饮料、食物和鲜花，迎接关帝王，热情招呼，并派上利是，让罗伞在头上转上几圈， 祈求关帝侯王保佑平安。关帝侯王出游所到之处，巡游队伍、村民、沿街商贩、各方参观者在村道里高声欢呼，人声鼎沸，气氛热烈。

    每逢关帝侯王出游，各个村坊都用捐集的香油钱举办关帝饭，以犒劳关帝侯王出游的工作人员。

    随着经济水平的提升、香油钱的增加，以及社会各界人士的鼎力支持与赞助，关帝饭由原来的简单聚餐提升为乡间盛宴，成为关帝侯王出游民俗活动的压轴环节，让人既能感受到传统民俗带来的喜庆和热闹，也能享用丰富的传统均安美食。关帝饭一般分设于出游活动的各个村社，在祠堂、会馆、文化广场上举行，参与出游的工作人员围坐一起，其他认筹出资的乡亲分散而坐。关帝饭以传统的顺德美食为主，菜式用美好吉祥的祝福语进行命名，如2018年的关帝饭有喜相逢大拼盘、帝王八宝饭、富贵开运虾、绣球黄金丸、祝升聚宝盘等。