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    当博士团邂逅顺德美食,海内外英才直呼“心动”!佛山市第三届国际青年人才交流大会举行
    发布时间:2026-03-07    信息来源: 新浪网

           1月31日-2月2日,佛山市第三届国际青年人才交流大会在顺德职业技术大学举行。本次大会为佛山搭建海内外优秀青年人才与企事业单位精准对接的桥梁,推进学术交流、人才引进与创新合作,助力佛山加快推进高水平人才高地建设。   

           活动首日,一众海内外优秀青年人才“组团”参观走访顺德欢乐海岸PLUS美食博物馆,开启了一场融合美食文化与城市认知的特色走访之旅。

          “为何顺德古菜谱会失传?”“顺德鱼生如何制作?”“顺德十大名菜有哪些?”……50位来自人工智能、新材料等不同领域的博士们循着一个个问题探寻顺德美食的历史渊源,在沉浸式体验中,对 “厨出凤城”“世界美食之都” 等顺德城市名片有了更真切、更深入的理解。   

           深耕人工智能跨领域研究的白博士常年旅居海外,这是他首次到访佛山顺德。参观博物馆后,他由衷感叹:“顺德美食早有耳闻,希望能多多领略。”他了解到顺德对人才推出了诸多利好政策与优质扶持项目。“顺德产业化做得好,尤其在科技与产业、教育与产业的融合衔接上做得尤为出色,与我的发展方向和专业方向吻合。”他还表达了将自身科研项目落地顺德的期待。   

           作为土生土长的佛山人,海外读博归来、主攻纳米材料研究的徐博士,对家乡的发展有着深刻认知。“一直知道顺德是工业强区,这里产业落地、科研转化的机会很多。加之交通区位优势突出,两小时交通圈可通达广州、深圳、香港等城市。”他表示,此次以学习、交流的心态参与大会,希望能借此契机寻觅更多发展新机遇。   

    文、视频 | 记者 杨苑莹