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    太原:腊八醋香迎新春
    发布时间:2026-01-30    信息来源: 黄河新闻网

           腊八节至,醋香满城。1月26日农历腊月初八,太原市迎来了一年一度的“打醋”高峰。依照传统习俗,许多市民选择在这一天用老陈醋腌制腊八蒜,为即将到来的春节做准备,这也让老陈醋销售进入旺季。

           早晨八点半,在迎泽区宁化府老陈醋门店外,等候打醋的市民早已排起长龙。队伍中不仅有本地市民,还有许多专程前来体验的外地游客。不少人自带桶、壶等容器,店员正用管子将冒着热气的老陈醋灌入其中,店内醋香浓郁,年味十足。   

          “我每年都来这里打醋,习惯了这种传统味道。”一位排队市民说。据店员介绍,近期线上线下销售同步升温,目前每日销量可达十几吨,较去年同期增长超过10%。

           此外,1月24日至26日,第六届宁化府益源庆腊八醋文化购物节举行,推出买赠优惠,并安排舞龙、舞狮、锣鼓、变脸、踩高跷等民俗演出,丰富市民文化生活。 

    黄河新闻网讯(记者周昱丽 实习生安晓莹)