新快报讯 12月16日，新快报记者从中山市相关部门获悉，12月30日起，2026粤港澳美食文化嘉年华将在中山市博览中心启航。来自中山、香港、澳门及珠三角其他城市的优质餐饮品牌，将融合美食、文化、音乐与消费体验，为市民游客打造一场兼具烟火气与高品位的湾区美食新盛宴。

      “与往年相比，本届的粤港澳美食文化嘉年华格外与众不同！本次我们的美食把控品质会更加的严格，优先高品质创意摊位，现场售价不过高，突出品质和性价比。”主办方表示，2026粤港澳美食文化嘉年华，以“美食+文化”为核心，包含了潮流美食集市、非遗方阵、敦煌鼓舞、火裙舞等精彩内容，高空飞碟与鱼灯巡游添彩，舞台演出与乐队驻唱轮番登场，传统与潮流碰撞，共创湾区欢乐盛会。 　　主办方介绍，一场美食嘉年华的成功举办，没有复杂的技巧，核心就是抓住了 “用户想要什么”，如好吃的食物、舒服的环境、有趣的体验。 对主办方来说，不用追求花哨的概念，把核心内容做扎实（比如选好商家），把用户体验做细致（比如场景和服务），再整合各方资源保驾护航，活动自然能成功。

       一场成功的活动，不只是让大家 “来一次”，还要让大家 “愿意待着”。新快报记者了解到，这次嘉年华的 “逛感”，还得靠场景和细节。 首先是场地选得好：选在中山市博览中心，一边是紫马岭公园的山风星空，一边是博览中心的美食香气，游客逛累了还能到对面紫马岭公园“撒欢”，完美契合中山“宜居城市” 的标签。 　　

       其次是停车方便：博览中心及周边众多停车位能满足消费者随到随停的停车需求。此外，深中跨市公交枢纽站也在博览中心，深圳游客一下车就能进入美食场景，几步之遥的距离极大方便了外地游客的美食体验。 　　

采写：新快报记者 李红云 通讯员 钟轩