刚刚过去的双节长假，顺德凭借文旅“花式整活”火出了圈，旅游总收入达16.61亿元。

        这把火的背后，有大良街道一杯冰咖啡的功劳。

        10月1日，一场融合了机车轰鸣、醒狮腾跃与咖啡浓香的盛大开场秀，瞬间点燃了“佛山咖啡文化周·顺德城央初秋生活季”的激情。

        一整个假期，这场节庆活动，逐渐演变成佛山，尤其是“世界美食之都”顺德，依托深厚本土底蕴，将咖啡产业优势、岭南水乡文旅与潮流文化进行创造性融合的生动实践。

        作为活动主阵地的大良，累计接待市民游客超300万人次，展现出强大的文旅吸引力。这背后，是大良以咖啡文化周为密钥，解锁“咖啡+”的无限可能，描绘出一幅宜居宜业宜游的城市新图景。

        现象级热度

        活动现场的热咖啡+多元潮流，引爆300万客流浪，从开幕伊始便扑面而来。极限机车的炫酷彩烟与醒狮街舞的灵动传统同台碰撞，这种“破圈”混搭，精准定调了本次咖啡文化周“传统与潮流相融”的基调。

       人潮，是热度最直观的注脚。为期七天的活动，顺峰山脚下汇聚了140多家湾区知名咖啡品牌，接待游客超50万人次，琳琅满目的市集摊位前，咖啡爱好者们循香而至，品鉴、交流、购买。

        空气中弥漫着咖啡豆烘焙的焦香与创意特调的独特风味。

        而将现场气氛推向高潮的，无疑是“最多人同时冲煮咖啡”吉尼斯世界纪录称号的挑战。在宏伟的顺峰山牌坊下，300名来自本土及全国的咖啡师、拉花冠军和非遗传承人组成庞大的“顺德”字样方阵展开挑战。

        当吉尼斯认证官庄严宣布挑战成功的那一刻，掌声与欢呼声响彻云霄。这不仅是数字的突破，更是一场极具仪式感的人文盛典。

        参与挑战的顺德咖啡爱好者关钰婷激动地表示：“能够参与创造世界纪录，我很开心也很自豪。顺德的咖啡文化氛围越来越浓厚，各主理人对自己的品牌都有独特的定位，强大的咖啡机产业也能为他们提供很好的支撑。”

        除了咖啡本身，市集还巧妙融入了文创、音乐、机车展览等潮流元素，打造“日咖夜酒”的全时态体验。这场盛宴，已远超一杯饮品的范畴，它成功地将咖啡塑造为一个超级链接器。

 咖啡+体育，推出“看村居球赛，送茶咖福利”套票；咖啡+非遗，大良鱼灯会展现水乡文脉的当代活力；咖啡+美食，欢乐海岸PLUS的美食嘉年华呈现超千款美食。

        这种“咖啡+体育+潮流文化”的模式，极大地丰富了游客的体验层次，延长了消费链条。

 数据显示，8天假期，大良街道展现出强大的引流能力，重要景点和文旅场所累计接待市民和游客超300万人次。其中，顺峰山公园、金榜莘村大街等地标接待游客均超50万人次，华侨城欢乐海岸PLUS、万象汇等客流量更是超过70万人次，顺德区人民政府、清晖园等地接待量也超过10万人次。

       产业基石

     “顺德制造”从车间到杯中的硬核支撑

       活动现场的火爆并非无源之水，其背后是“顺德制造”提供的坚实产业基石。

       当人们沉浸在咖啡的香醇中时，可能未曾细想，手中这杯咖啡的诞生，与脚下这片土地紧密相连。

       顺德，作为全国最大的咖啡机产业带，其咖啡机产量占据了全球半壁江山，全中国咖啡品牌前5名顺德独占其三。而大良街道正是这一硬核实力的核心承载区——这里聚集了4家规模以上的咖啡机制造企业，2023年产值突破10.62亿元。

       在文化周特设的“顺德智造·咖啡设备品牌”展区，百胜图、格米莱、柏翠等本土领军品牌集中亮相，向公众全景式展示了从一颗咖啡豆到一杯完美咖啡的完整产业链。这里不仅是产品的陈列，更是一个沉浸式的产业课堂。

       市民可以亲手操作这些行销全球30余国的顶尖设备，体验“在家开咖啡馆”的梦想如何照进现实。百胜图、格米莱、柏翠等企业代表的出席与参与研学基地建设，标志着产业界正从幕后走向台前，主动拥抱消费终端，引领行业标准。

      “我们背后是新宝股份，它在咖啡机OEM、ODM上都是排在全球前列的。”百胜图品牌总经理郭骏杰介绍道，背靠咖啡机“出口大户”新宝股份，百胜图将卖咖啡机转换成卖生活方式，不断创新产品，“比如将商用的变压技术融入家用咖啡机里”，俘获了许多咖啡爱好者的芳心。

       郭骏杰透露，因为咖啡文化周及吉尼斯的推广及影响，活动期间百胜图的线上线下销售额超过了100万元，“其中很多外市客户选择到京东百胜图线下门店选购吉尼斯专用款，所以活动同步影响了全国。”

       活动期间，佛山咖啡产业迈出了走向成熟与自律的关键一步，佛山市咖啡协会正式揭牌，《佛山咖啡发展史》编制工作也同步启动，为产业的规范化、专业化与持续繁荣提供平台支撑。

       这表明，顺德的咖啡故事，起点并非咖啡馆，而是制造车间。从机器轰鸣到咖啡飘香，从产业车间到生活美学，“顺德制造”完美地实现了从全球供应链“幕后英雄”到品质生活方式“台前推手”的身份转换。

赋能文旅

       一杯咖啡调出城市升级新风味

       佛山咖啡文化周的更大雄心，在于以产业之力赋能城市文旅升级，为佛山、为顺德，调出一座宜居宜业宜游的精致城市新风味。

       以“咖啡+”解锁消费新场景成为关键策略。本次“顺德城央初秋生活季”巧妙地将佛山咖啡文化周、大良村居篮球联赛、世界美食之都顺德美食文化嘉年华和大良鱼灯会四大活动串联起来，形成了强大的联动效应。

        以“咖啡地图”引导城市微度假则是另一创新举措。它串联起超20家精品咖啡馆，并推出极具吸引力的专属优惠。引导市民和游客“持图漫步，循香探店”，实现了从“景点游”到“生活游”的转变。

       以主理人经济激活城市细胞同样成效显著。开幕式上受表彰的“大良十大咖啡店主理人”，是这座城市活力的“风味造梦师”。他们打造的林记制啡、藏吧咖啡、漫笙舍等独具个性的空间，已成为年轻人交流、创作与放松的“城市客厅”。

       围绕文旅创新的种种探索，也让大良的国际吸引力显著增强，境外过夜游客人次同比增长高达20.8%，印证了“咖啡+文旅”模式的跨界吸引力。旺盛人气直接带动了大良住宿业的稳健提升，核心区域酒店假期中段入住率超95%，区域内星级酒店营业收入同比增长约24%。

       这场文化盛宴的网络声量同样惊人。“顺德城央·初秋生活季”系列活动全网相关话题总曝光量突破1.7亿次，并获得了央视三轮重点报道，极大提升了大良文旅品牌的全国知名度和美誉度。

       数据的背后，是大良以制造业为基础，以主理人为媒介，成功构建了一个“可创业、可休闲、可生活”的完整生态。

       来自黔东南的运动员韩化志对此感受深刻：“佛山有种传统与现代融合得非常完美的感觉，咖啡文化氛围非常浓厚。”

       在“百千万工程”三年初见成效的关键节点，佛山咖啡文化周同样成为顺德建设“岭南文化精致小城”、全力冲刺国家级旅游度假区创建目标的创新举措。它向外界展示了顺德如何将“世界美食之都”的美食底蕴、强大的制造业基因与岭南水乡的文旅资源进行深度融合。

       当顺峰山公园的咖啡香渐渐散去时，这座城市的城产人文融合的故事仍在延续。从“吃饱就走”到“愿意来、留得住、玩得好”，顺德在这个假期实现的6.91%过夜游客增长，看似微小却标志着深层次转变——当整个城市成为可持续输出的生活方式“供应商”，游客自然会从“过路”转向“过夜”，从“观光”转向“生活”。