10月28日，2025年区厨师协会第七届常务理事会就职典礼暨顺德名厨之夜在佛山市顺德区龙的酒楼举行启动仪式。顺德名厨王福坚接任顺德厨师协会新一届会长。新一届理事会将承前启后，为传承创新顺德菜、推动美食产业发展贡献力量。

      活动现场还举行了系列战略合作伙伴及粤菜研发基地签约仪式，展现了协会凝聚产业力量、共促发展的决心。

      在“顺德名厨之夜”的启动环节。从2007年度到2024年度的历届顺德名厨、青年名厨依次登台，接受全场致敬，他们不仅是顺德美食文化的传承者，更是创新发展的开拓者。在全体名厨的共同见证下，“顺德名厨会馆”及名厨专属LOGO正式揭幕。

      当晚，佛山市委常委、顺德区委书记陈新文现场与一众名厨亲切交流。在观摩菜品制作时，陈新文表达了对顺德厨师协会工作的认可，并阐释了顺德“世界美食之都”的文化理念。在人文经济学发展逻辑指引下，顺德美食不仅是味蕾享受，还是顺德最具活力的人文符号，更是促进文旅融合、拉动消费的重要引擎。

      当前，顺德正全力推动人文经济高质量发展，美食产业也迎来了新的发展机遇。过去顺德通过美食路演、国际交流，不断提升“寻味顺德”的品牌影响力。接下来，顺德还将以全运会、元旦、春节等节点为契机，推出系列促消费活动。尤其值得期待的是，明年1月全省首个大型文旅活动“请到广东过大年”的启动仪式将安排在顺德举行。

顺德努力让厨师成为受人尊敬的职业

       顺德区委常委、宣传部部长汪精华表示，顺德将努力让顺德厨师成为受人尊敬的职业，让顺德美食成为全球食客的向往，让美食产业成为顺德经济强有力的支撑，也期待顺德厨师们能抱团发展，以“事业合作人”“命运共同体”的身份，持续推动“美食产业化”，打造出一条能致富、能带动全局的“黄金产业链”。

顺德厨师协会

       顺德厨师协会于2007年7月成立，是由顺德区从事餐饮业经营管理与烹饪技艺的持证厨师，以及厨艺爱好者自愿组成的非营利性社会组织。在罗福南、欧阳叶伟、连庚明历任会长的带领下，队伍不断壮大，至今会员人数近600人，当中有顺德名厨与青年名厨共207人、中国烹饪大师近50人，以及近60名广东烹饪大师，省、市级粤菜大师工作室领办人9人。