齐鲁网·闪电新闻10月27日讯 

       10月26日下午，“好客山东·八‘鲜’过海”山东海鲜美食争霸赛暨烟台海洋大集金秋美好生活季在芝罘湾广场圆满落幕。这场由山东省文化和旅游厅指导，省精品旅游促进会与烟台市文化和旅游局联合主办的赛事，以蔚蓝大海为底色，以鲜活海产为核心，将海洋馈赠、烹饪技艺与地域文化深度交融，不仅呈现了一场海鲜美食的巅峰对决，更书写了烟台“耕海牧渔、向海而生”的生动篇章，让“仙境海岸，品重烟台”的海洋印记愈发鲜明。

        10月24日至10月26日，在烟台芝罘湾广场主赛场连续上演4场巅峰赛事，16市代表队围绕海鲜主题展开角逐，每道菜品都堪称对海洋风味的极致诠释。16市大厨代表队带着看家本领同台竞技，从必选菜的功底比拼到自选菜的创意交锋，鱼虾蟹贝、海参鲍鱼在锅中绽放别样风采 。

        为保证评审的专业性与公正性，主办方特别组建了由20位餐饮专家与20位大众评委构成的评审团，他们从刀工工艺、营养搭配、色香味形等维度精准打分，最终经过3轮3道菜品的比拼，烟台代表队获得大赛金牌，潍坊代表队获得银牌，淄博、德州代表队获得铜牌。

        本次大赛特别设置“八仙”助力环节。伴随着经典传说叙事，“八仙”形象惊艳亮相，分别引领参赛队伍登场，为比赛增添了神秘而独特的色彩。赛事间隙，京剧《所城缘》、大秧歌《货郎小小俊翠花》等特色节目轮番上演 。现场设置的200余个展位中，31家A级旅游景区推出“海鲜+游览”套餐，30余家酒店提供“海景+美食”住宿福利，形成“吃住行游购娱”一体化服务链 。“驰骋烟台”车展同步开展，现场设置试乘试驾区，让观众亲身体验驾驶乐趣，形成“美食+汽车”跨界流量聚合，让海洋美食的吸引力转化为消费活力。烟台市房地产协会携手十多个房地产项目亮相房展区，各项目推出“金九银十”特别优惠促消费政策，助力百姓安家烟台。

       此次美食争霸赛，是烟台海洋文化的一次集中亮相。从黄金海域的食材馈赠，到大厨手中的创意演绎，再到文旅产业的联动发展，每一个环节都镌刻着“向海而生”的城市基因。“下一步，我们将以赛事流量为机遇，以游客体验为核心，以特色活动为抓手，积极谋划推动文体旅商融合互动，推动文旅消费。举办任贤齐演唱会、戏曲演出月等系列活动。促进文旅产业从‘暑期热’向‘全年旺’转变。”烟台市文化和旅游局市场管理科科长刘志升说道。

闪电新闻记者 董洛颖 烟台报道