今年国庆中秋假期顺德人气火爆，在顺德华侨城欢乐海岸Plus举办的红荔·顺德美食文化嘉年华为人气最旺的活动之一。 　　

      本届美食嘉年华设置超160个特色摊位，汇聚了千款风味，同时融合了星厨秀、街头艺术、音乐节、烟花秀等元素。 　　

      不同于以往单一的美食聚集，本届嘉年华转向综合体验式消费——美食矩阵共设有超过160个特色摊位，涵盖超1000款美食:在顺德传统美食专区，从列入非遗的顺德正信双皮奶、欢姐伦教糕，再到特色小吃均安蒸猪、顺德龙眼炸猪肉、陈村粉、顺德酒厂的红荔米酒，现场对本土名菜即时制作、即时品尝。

      国际风味同样是本次嘉年华的一大看点。现场设有国际风味展区，与澳门中葡经贸文化促进会合作，引入巴西、意大利等多个国家的本土厨师加盟，巴西烤肉师傅舞动出餐等场景成社交平台热词。南洋咖啡的创始人蔡金峰，也和团队一起将地道的新加坡菜带到现场。 　　

      结合假期安排及游客热情反响，活动特延长一天至10月8日结束，累计客流已超一百万人次，刷新了纪录。 　　

      在顺德区机关大院对外开放时间，顺德美食嘉年华主办方还暖心安排免费接驳车无缝直达现场。 　　

      本次顺德美食文化嘉年华活动提前一个半月就启动了全网预热，重点邀请大湾区及广佛本土美食、文旅领域KOL+KOC分阶段推进传播。 　　

      活动期内，累计邀请270人次网络大V实地打卡，其中26人次为大湾区多城市自媒体，全网发布作品1012条，总曝光达1.69亿，加上各级媒体及市民游客曝  光流量，预计活动总曝光超1.7亿。 　　

      期间，顺德美食文化嘉年华活动连续登上央视！

     10月2日，在顺德欢乐海岸PLUS举办的红荔2025“世界美食之都”顺德美食文化嘉年华吸引央视新闻前来直播，带大家一起打卡最地道的顺德美食，品味人间烟火，共庆锦绣中华。 　　

      直播中，主持人先后带大家品尝了陈村粉、特色烤鳗鱼、姜汁撞奶、双皮奶、伦教糕等顺德特色美食，一起了解顺德深厚的美食文化底蕴。

假期的最后一天，CCTV-13新闻频道再次聚焦顺德美食文化嘉年华，带大家寻味顺德，一站式品尝地道美食的千种滋味，例如经典顺德双皮奶、鲜嫩爽滑的顺德鱼生、味道鲜甜的拆鱼羹等。

      澳门中葡经贸文化促进会会长司特澳认为，本届美食嘉年华提供全球范围的千种美食，设置了音乐节、烟花秀、非遗演出等多元化文娱体验，更设有免费接驳车、餐饮安全抽检点。通过更鲜活与高效的资源整合方式，为湾区文旅经济从流量转向“留量”、从网红变长红提供了可参考的实践样本。

编辑：邹建华