国庆中秋何处去？顺心顺意游大良！作为大良初秋生活季的重磅活动之一，2025年9月29日至10月7日，红荔“世界美食之都”顺德美食文化嘉年华将在顺德华侨城欢乐海岸PLUS盛大举行。这场融合美食、文化、旅游、休闲的综合性节庆，将联动同期举办的佛山咖啡文化周、村居篮球联赛和大良鱼灯会等系列活动，共同为广大市民和游客打造一场“舌尖+脚尖”的双重盛宴，呈现大良作为岭南文化“精致小城”的多元魅力。

       区街联动聚力

       共推人文经济高质量发展

       本次嘉年华得到顺德区及大良街道主要领导的高度重视与支持。今年以来，顺德区召开人文经济高质量发展大会，明确提出“文城互济、文经相融、因文善治、因文立名”的发展路径，本次美食文化嘉年华正是贯彻落实会议精神的重要实践。

       作为广东省文化和旅游特色镇（创先级），大良街道在区委、区政府的正确领导下，紧紧围绕全区人文经济发展部署，着力构建“古今交融、主客共享”的城央度假体系。值得一提的是，广东省文旅厅于今晚在华侨城同步开展的“镇镇有声”直播活动，全方位、多角度展示了大良作为岭南文脉传承地与现代文旅目的地的独特魅力，进一步擦亮大良文旅品牌。

       美食+文旅深度融合

       五大亮点引领消费新体验

       本次嘉年华共设置超160个特色摊位，汇聚超1000款美食，以“地道、国际、好玩、便利、安全”为核心体验，打造一站式美食打卡地。

       地道顺德味，匠心传承现场品鉴：双皮奶、炸牛奶、均安蒸猪、陈村粉等经典顺德美食将实现“现制现尝”，让游客沉浸式体验“厨出凤城”的非遗技艺与文化底蕴。

       国际风味荟萃，舌尖环游世界：联合澳门中葡经贸文化促进会，引入巴西、意大利等多国厨师团队，从巴西烤肉的炙热奔放到意大利披萨的手工匠心，还原原汁原味的异国风情。

       文旅融合，不止于“吃”的立体体验：嘉年华将与同期在顺峰山公园举办的“佛山咖啡文化周”形成联动，实现“美食+咖啡+公园慢游”的一站式度假动线。游客可在华侨城品味全球美食、欣赏侗族大歌与烟花秀，亦可漫步顺峰山，参与“最多人同时做咖啡”吉尼斯挑战、观摩ABC手冲大赛和精彩纷呈的篮球联赛，体验“日咖夜酒”的潮流生活。

       交通便捷，双景区无缝衔接：佛山地铁3号线“顺德欢乐海岸站”直达活动现场，桂畔水上立交更串联起欢乐海岸PLUS与顺峰山公园，实现“逛吃打卡”与“生态漫步”的无缝切换。

       安全为本，筑牢美食消费信任基石：所有入驻商家均通过食材溯源与卫生许可审核，现场设置食品安全检测点，全程守护“舌尖上的安全”。

       节庆+赛事+潮流

       打造“可玩可感可分享”的城市节日

       除美食之外，本届嘉年华深度融合演艺、赛事与潮流元素，打造多维立体的节庆场景：被央视誉为“最火民族女团”的“侗家七仙女”将现场演绎非遗侗族大歌；每晚“狂热音乐节”与“浪漫烟花秀”交织，营造视听双重盛宴；同期在顺峰山公园举办的“最美村BA”篮球赛，结合灯光秀与村居联赛，掀起全民运动热潮；咖啡文化周集结超140家湾区精品咖啡品牌，融合机车展、港风时装秀、湖畔灯光秀，构建“日咖夜酒”全时态潮流现场。

       推动产业升级

       树立“顺德标准”新标杆

       启动仪式上，现场发布了《寻味顺德品牌管理规范》与《顺德菜文化宴席》两项团体标准，并表彰了卢远森、谭忠厚等行业专家。此举标志着顺德美食从“技艺传承”迈向“标准引领”，是顺德落实“文经相融”发展路径的具体举措，为“世界美食之都”品牌注入高质量发展新内涵。

      本次嘉年华不仅是顺德推进“百县千镇万村高质量发展工程”的重要载体，也是大良初秋生活季的核心篇章。通过“美食+咖啡+文旅+赛事”的多元融合，大良正构建一个“可品味、可停留、可回味”的城央度假体验区，推动从“一顿饭”到“一趟旅行”、从“一个景点”到“一座城”的消费升级，以实际行动落实文城互济、文经相融、因文善治、因文立名的发展要求。

      国庆黄金周，一起相约大良，在美食与咖啡的香气中，在传统与现代的交融里，开启一场属于初秋的精致旅程。

凤凰网广东佛山频道岑龙基

通讯员：馨丹