9月23日，“马王堆美食文化座谈会”在湖南博物院举行。湖南省委宣传部副部长、省文化和旅游厅党组书记、厅长李爱武，省文化和旅游厅副厅长龚铁军，湖南博物院党委书记、院长段晓明等领导出席座谈会。

      座谈会由湖南省文化和旅游厅主办、湖南博物院承办，湖南广播电视台支持。会上来自文旅、美食、高校、餐饮、新消费品牌及媒体行业的专家学者，围绕“让马王堆美食可及、可感、可品尝”的主题，聚焦马王堆美食文化的挖掘、整理、活化、利用、创新、发展；“马王堆美食文化与湘菜和当代生活的关系；马王堆美食文化对新湘菜、新场景的影响；如何让马王堆美食文化实现破圈传播、可持续性延展”等方向发表真知灼见。现场展示并解读了《马王堆美食推广活动VI》设计方案，为整体推广工作提供了专业的视觉形象支撑。

      最后，湖南省委宣传部副部长、省文化和旅游厅党组书记、厅长李爱武作总结讲话，她强调，要深入挖掘马王堆美食文化资源，推动考古研究成果与现代餐饮、文创设计、品牌传播深度融合，让马王堆美食真正“活”在当下、“火”在民间、“走”向世界。针对下一步工作，她明确提出要深化系统研究、加强成果转化，携手企业开发兼具历史与现代特色的美食产品，推进“美食+旅游”体验，同时创新运用新媒体和专题活动扩大传播，使马王堆美食成为湖南文旅的亮丽名片。

     本次座谈会系统梳理了马王堆饮食文化资源，为推进其创造性转化、创新性发展提供了学术支撑和实践路径，将进一步助推湘菜产业升级和文化强省建设。（张煦）

来源：湖南博物院