《东方药膳》创刊于1995年，由湖南中医学院 、中华中医药学会药膳专业委员会主办，湖南省药膳食疗研究会协办，《药膳食疗研究》杂志社编辑。 是我国目前唯一的一份以介绍药膳食疗内容为主的科普性期刊，它填补了我国药膳食疗刊物的空白。它集科学性、知识性、趣味性、实用性为一体，内容丰富、图文并茂、切合实际、雅俗共赏。
    《东方药膳》栏目设置非常丰富：“药膳论坛”、“药膳研究”、“常见病治疗”、“药膳斋随笔”、“饮食与健康”、“美容药膳”、“男女药膳”、“增智药膳”、“养生药膳”“荤食药膳”、“素食药膳”、“营养药粥”、“养生药酒”、“保健药茶”、“美味药汤”、“药膳火锅”、“药膳单方”、“家庭药膳”、“名人与药膳”、“常见病诊治”、“养生保健中药”、“百花园”等。
    顺德图书馆真情为您推荐《东方药膳》杂志，索刊号是R2/12，欢迎广大读者借阅。