值元宵之际，顺德图书馆携手美吉姆国际儿童教育中心、佛山市旭诚顾问有限公司、顺德厨师协会在顺德图书馆少儿阅读中心亲子活动区为小朋友开展了元宵文化主题活动。
    元宵节当天，美吉姆国际儿童教育中心为3-5岁小朋友开展了“少儿工坊——乐聚元宵”活动，大小朋友一起了解了元宵节的起源及习俗和有趣的元宵节故事，还共同DIY汤圆、饺子。皮、馅等材料都已事先预备好，在家长的帮助下，小朋友都成功制作出汤圆与饺子。

 

“少儿工坊——乐聚元宵”活动现场

家长与小朋友一起动手制作汤圆、饺子

 

    次日，佛山市旭诚顾问有限公司、顺德厨师协会为6-12岁小朋友开展了“少儿学堂——元宵美食文化”活动。顺德资深点心师、顺德名厨、顺德职业技术学院旅游与酒店管理学院客席教授 、广式点心师联谊会秘书长梁兆基师傅向小朋友讲授元宵美食典故，分享南北各地元宵美食习俗、顺德元宵美食文化，带领小朋友走进美食课堂，课程生动有趣，现场欢笑不断！
    梁师傅讲到了很多小朋友不了解的元宵知识，如：据《荆楚岁时记》记载，“正月十五日作豆糜加油膏”，指的就是制作元宵；顺德古时称“汤圆”为“水榄”。小朋友都睁大好奇的双眼专心致志地听着！

 

梁师傅讲述元宵节的来历

 

    制作汤圆的外皮，需按比例混合材料，而水量的控制是成功的关键。水不宜加得太多，加多了太稀，加少了汤圆皮会干、起疙瘩。

 

梁师傅为小朋友演示如何和面制作汤圆外皮

亲子齐动手，制作汤圆其乐融融

梁师傅指导小朋友制作汤圆

梁师傅与参加活动的小朋友合影

 

    元宵文化主题活动为小朋友带来了一场美食文化盛宴，小朋友不仅学习了元宵节的典故与传说、美食习俗与文化，还跟爸爸妈妈一起制作了汤圆，度过了愉快而有意义的元宵佳节！