近日，值助残日之际，凤城融爱家园组织65名学员、家属及志愿者，前往广东顺德酒厂有限公司开展“醇香匠心·味寻顺德”职业研学拓展活动。通过酿酒文化研学和工匠精神学习、手工实践体验与水乡美食品鉴，为残障学员搭建社会融合平台，助力学员拓宽视野、增强社会适应能力，帮助残疾人更好地融入生活。

　　上午9时许，学员一行抵达顺德酒厂。学员走进多媒体室观看酒厂宣传片，并参观企业文化展厅。在讲解员引导下，大家深入了解顺德酿酒历史、品牌发展历程及岭南酒文化的深厚底蕴。展厅内，学员们或驻足展柜前凝神观看陈年酒坛，或认真聆听讲解，展现出对传统文化的好奇与尊重。

　　在体验区，师傅现场演示传统捞饭技艺，学员们在指导下分组体验，亲手翻动酒曲与米饭，感受温度与力度的配合。虽有动作生疏者，但在师傅和工作人员的耐心辅助下，学员们逐步掌握要领，认真完成每一步操作，现场弥漫着米酒发酵的清香与劳动的成就感。

　　“长期以来，残障学员因身体或认知差异，接触社会文化、参与集体社交的机会相对有限，缺乏工厂实践机会，今天我们特意组织他们走出家门，亲手触摸传统文化，与青年志愿者交流互动，学习工匠精神。”凤城融爱家园负责人蔡姑娘说，未来他们将持续开展此类融合活动，帮助学员更好地融入社会。

　　本次活动属于大良街道助残日项目系列活动之一。项目自2017年启动以来，已稳健走过10个年头，累计服务覆盖残疾人家庭4000余户，每年直接参与活动的残疾人超200名，为广大残疾人搭建了展示自我、融入社会、实现价值的坚实平台。