"无汤不上席，无汤不成，顺德人的本土饮食文化，餐桌上少不了老火靓汤。亚洲第一煲，专业制作传统顺德菜，招牌必点“粉葛鲮鱼猪踭汤”极具岭南风味。 

店门前的巨型汤煲于2006年由南风古灶设计制作，高达1.5米 ，直径长达1.1米。该煲在第十六届中国厨师节中，连续三天煲出供十万人喝的老火汤，成为顺德餐饮业首个基尼斯纪录。 

店内环境中式园林设计，墙身、餐桌、灯光等运用一系列岭南特色元素，打造复古悠闲的用餐氛围。延续古建筑风貌的旋转楼梯，成为食客的打卡点。二层设有不同主题的包厢，适合商务宴客、家庭聚餐。"