顺峰山下咖啡飘香
加入时间:2026-10-08 10:56 访问量:37 信息来源: 佛山日报
10月2日,大良顺峰山公园的空气中弥漫着咖啡豆烘焙的焦香与创意特调的独特风味。这场由佛山市文化广电旅游体育局指导,顺德区文化广电旅游体育局、大良街道办事处主办的佛山咖啡文化周2.0,自9月30日启幕以来迅速出圈,已成为大湾区咖啡爱好者与市民游客的打卡胜地,人气持续爆棚。
国庆节期间,顺峰山公园变身为大湾区首个“移动咖啡庄园”,近60家国内外顶流咖啡品牌从云南原乡、亚洲各国的产地汇聚于此。现场人潮如织,不少摊位前排起了长队,音乐声、掌声与咖啡的醇香交织在一起,营造出轻松热烈的节日氛围。
据悉,这是ACU亚洲咖啡联盟中国区咖啡冲煮大赛首次落地佛山。来自中国及亚洲多国的顶尖咖啡师齐聚顺峰山下,在湖光山色间展开技艺与风味的巅峰对决。佛山市咖啡师职业技能竞赛也将于国庆期间同步举行。
在百胜图的展位上看咖啡机如何在30秒内完成萃取,在格米莱的体验区感受那些远销全球30余国的“顺德造”设备……这是咖啡文化周2.0的第二重魅力——近距离感受佛山咖啡智造成果。作为全球咖啡机之乡,顺德拥有全国最完整、最成熟的咖啡机产业链——全球近80%的咖啡机产自中国,而中国每出口3台咖啡机,至少有1台来自佛山顺德。
从制造到消费,从设备到文化,佛山咖啡正在形成一个完整的产业生态。咖啡文化周2.0,正是对这份产业优势的集中展示,让硬核的“顺德智造”走出工厂车间,在香气交融的现场,向大众讲述属于佛山顺德的咖啡产业故事。