顺德图书馆_佛山放心消费大讲堂走进顺德老字号

9月8日，2026年佛山市放心消费大讲堂和消费维权体验体察活动在顺德大良举办。本次活动以“非遗美食文化传播+消费维权赋能”为双主线，组织消费体察员走进顺德老字号企业民信老铺，把消费维权课堂搬到消费一线，打通消费教育与企业诚信经营的双向通道。
　　活动首站来到民信双皮奶博物馆，体察员参观展厅，近距离了解双皮奶的百年发展脉络，感受顺德非遗美食文化的深厚底蕴。
　　随后，体察员走进民信双皮奶大楼后厨，现场体察厨房环境卫生、食品加工操作流程，实地感受百年老字号精益求精的品质坚守与诚信营商的风范。现场还设置体验环节，体察员亲身参与非遗美食双皮奶的技艺制作，近距离感受传统美食背后的工艺坚守。
　　在放心消费大讲堂上，工作人员结合双皮奶典型案例，围绕消费维权知识、餐饮消费风险提示，讲解日常消费注意要点，引导消费者树立理性消费观念，同时提醒经营主体坚守诚信底线，落实明码标价、食品安全等主体责任。
　　课堂穿插有奖互动问答，体察员踊跃答题，在趣味互动中学习维权知识，把消费维权知识学深学透。体察员卢女士表示，本次活动丰富有趣，既能近距离感受双皮奶制作技艺、品尝特色美食，又能学到不少实用的消费维权知识，收获满满。
　　美食文旅是顺德的城市名片，餐饮消费环境直接关系城市口碑。本次活动将非遗体验与消费体察有机结合，一方面让体察员化身“监督员”，实地体察生产经营全流程，直观感受企业诚信建设成果；另一方面以现场教学的方式，向企业传递诚信经营理念，推动经营者压实主体责任，以诚信守护老字号口碑。
　　未来，顺德将持续深化放心消费创建工作，引导更多经营单位参与放心消费承诺行动，以诚信建设赋能消费提质升级，不断提升市民消费的获得感与安全感。