187.96万人次到访，10.38亿元旅游总收入——这是今年“五一”假期佛山顺德交出的文旅消费“成绩单”。

　　比数据更瞩目的是顺德在社交媒体上的持续刷屏：莫氏鸡煲总店门前的长队、重庆游客手书的感谢信、梁銶琚图书馆那封被网友称为“满分作文”的回信、区委书记亲自下场“宠客”的身影，以及顺德与重庆两座城的“书信往来”……

　　看似零散的热点，映照出顺德文旅正在发生的变化。当“世界美食之都”的光环不再如从前那般耀眼，当周边城市纷纷加码文旅赛道，顺德正在用一场从“宠客”到“懂客”的转身，探索从流量到留量、从一时红到时时红的新路。

　　主动求变

　　从“宠客”到“懂客”

　　这个“五一”假期，成为顺德文旅从“宠客”迈向“懂客”的试验场。何为“懂客”？其本质就是站在游客的角度思考问题、看见需求，用细节打动人、留下人。

　　文旅消费，拼的就是服务质量，比得就是谁更能提供情绪价值。

　　“五一”假期，顺德全城腾挪出了1.68万个免费停车位，从区政府大院到各镇街机关单位停车场，齐齐对外开放。这背后的逻辑很简单：游客驱车数百公里而来，不该在“最后一公里”犯难。停车难，是不少城市文旅的共同痛点，而顺德没有回避或者视而不见，而是直面它，这就是“懂客”的第一层含义——看见游客那些被忽略的基础需求。

　　“行李驿站”的出现，更印证了顺德很“懂客”。当游客拖着行李箱在清晖园排队、在华盖路觅食、在金榜街打卡时，谁来解决“负重前行”的尴尬？顺德选择用“行李驿站”来托举游客的轻装出行。

　　这看似微小的服务，却切中了自由行游客的出行痛点，毕竟谁都不想拖着几十斤的行李逛吃一整天。这就是“懂客”的第二层含义——看见那些游客自己都未必说出口的隐性需求。

　　而梁銶琚图书馆给此前写感谢信的重庆游客的回信，佛山市委常委、顺德区委书记陈新文到评论区留言互动，这些动作都体现了政府服务意识的转变。

　　过去，文旅部门习惯站在管理者的角度思考：有什么资源，就推什么产品。现在，顺德开始站在使用者的角度设计体验，即游客需要什么，就提供什么。从“我供给”到“你需要”，可谓天壤之别。

　　但也要看到，顺德的这些举措都还只是“懂客”的初级阶段。真正的“懂客”，不是节假日的临时抱佛脚，而是浸润整座城市的服务自觉；不是个别部门的单打独斗，而是全城上下的共识和行动。

　　双城互动

　　顺德该向重庆学什么

　　重庆游客的一封感谢信，拉开了两座城市互动的序幕。但这次互动不能只停留于书信往来的温情叙事，互动之外，顺德更应该思考：自己可以学到什么？

　　首先是“城市即景区”的供给思维。提及重庆，很多人的感觉是这座城就是最大的景区。洪崖洞、李子坝、解放碑、长江索道……这些原本属于城市功能的一部分，都被系统性地打造成了旅游产品和点位。

　　反观顺德，有清晖园、有顺峰山公园、有逢简水乡，但景点之间尚未形成有机整体。游客来顺德也多是单点打卡式的游览，如清晖园里拍照、华盖路旁吃碗双皮奶、私房菜馆里寻味一番，基本上就要结束顺德之行了。或许，顺德可以学习重庆，跳出“景区思维”，把整个城市作为一个完整的旅游产品来设计。

　　其次是餐饮IP化的运营能力。重庆火锅，这道原本是码头船夫纤夫的果腹之物，如何成为了全国乃至全球都知名的超级IP？重庆给出的答案是：标准化、品牌化、连锁化。

　　重庆火锅有德庄、佩姐、朱光玉、刘一手等知名品牌，它们遍布全国，甚至走向了世界。反观顺德，有毋米粥、桑拿鸡、鱼生、煲仔饭等美食，但餐饮品牌真正“出圈”的却屈指可数。“世界美食之都”这块金字招牌下，尚未出现与之匹配的全国性品牌。

　　再者就是系统化的城市营销。重庆的走红，不是偶然，而是持续运营的结果。从《从你的全世界路过》到《少年的你》，影视IP不断带火重庆；从抖音到小红书，新媒体社交平台无不成为重庆“出圈”的阵地。而顺德，除了《寻味顺德》纪录片较为知名，在系统性的城市营销方面，却始终差点火候。即便是近期爆火的莫氏鸡煲，更多是偶然的自发传播，而不是政府层面的主动策划。毕竟，一个城市，不能总靠“意外走红”。

　　从“宠客”到“懂客”，顺德文旅迈出了关键的一步。免费停车、行李驿站，这些都是“术”的层面；真正的“道”，是把“以人为中心”的理念，融入城市规划、城市管理、城市运营的每一个细节。

　　转变才刚开始，顺德文旅要走的路还很长。但至少，它已在路上。

　　■相关

　　渝顺互传“书信”

　　话情谊

　　5月6日晚，重庆市文化和旅游发展委员会向佛山顺德文旅部门发来回信，这场始于游客暖心经历的双城互动，完成了温情闭环。

　　今年“五一”假期，重庆游客“兜兜里有糖”在顺德获梁銶琚图书馆免费寄存行李、维修行李箱的暖心服务，其发布的感谢信在社交平台引发广泛关注。5月4日，“顺德发布”公众号向重庆文旅致信，追溯两地过往善意联结，并向重庆市民发出邀约。

　　重庆文旅在回信中点赞了顺德刻在骨子里的善意与温度，同时向顺德市民发出诚挚邀约，愿两城友谊如江水长流、灯火长明。