顺德图书馆_政府精准搭桥促对接，顺德水产与商超餐饮双向奔赴！

鲜！顺德水产迎来 “黄金对接”！3月23日，顺德区农业农村局联合区经济促进局，成功举办水产养殖加工头部企业与大型商超餐饮企业供需对接会，会议以“政府筛选、精准匹配、直面供需”为核心模式，搭建高效产销对接平台，是顺德聚力打造佛山“功夫农品”区域公用品牌、推动现代农业高质量发展的务实举措，将进一步强化顺德本土水产产业链协同发展，推动优质水产品从“塘头”直达市民“餐桌”。
会议创新采用“政府优选供应方、定向邀约需求方”的精准机制，主办方精心遴选生生农业集团、顺朗水产科技、左滩兴莹水产、喜记一条鱼水产等本土水产养殖加工头部及特色企业，定向邀请钱大妈、大润发、华丰、益万家等重点商超，以及大良毋米粥、捞德顺等知名餐饮企业，共计20余家区内核心消费渠道代表参会，实现供需双方精准面对面洽谈，大幅提升对接效率。
区农业农村局相关负责人表示，此次会议核心目的是为本土水产企业搭桥铺路，破解产销信息不对称难题，推动顺德优质水产品以更低损耗、更高效率进入本地主流消费渠道，让本土好产品真正走进本地大市场。
对接现场氛围热烈、交流务实，供需双方围绕产品、品质、供应、合作等核心问题深度沟通。
供应方携实物样品参会，重点展示生态养殖、品质管控、冷链物流、稳定供货等核心优势，针对瘦身鱼、太阳鱼等特色水产，全面回应市场对“优质、安全、稳定”的消费诉求。
采购方则立足商超运营、餐饮出品实际需求，明确提出采购标准、品质检测、产品规格等具体要求，双方就产品适配渠道、定制化水产研发等议题展开多轮深度洽谈。
高效对接快速转化为合作意向，现场达成多项务实成果。参会水产企业与采购方现场互换联系方式，明确后续产品送样、养殖基地及加工厂实地考察等合作步骤。多家餐饮企业负责人坦言，本次会议发掘了此前未接触的本土优质供应商与特色水产，为菜品创新、食材升级提供了全新选择。
区经济促进局负责人指出，本次对接会搭建了高效、直接、深入的产销沟通平台，既助力顺德好产品找到最优销售渠道，也让本地消费者、餐饮企业更便捷、更放心地享用本土优质食材，实现企业、渠道、市民三方共赢。
区农业农村局在会上表示，将持续跟踪此次对接成果，推动意向转化为实际订单，并探索建立常态化的产销对接机制。区经济促进局强调，将从“市场侧”全力做好支撑，帮助双方优化对接流程，共同提升“顺德水产”在本地市场的占有率和品牌影响力。
此次会议通过“政府搭台、企业唱戏”的模式，有效缩短了从“塘头”到“餐桌”的信任距离与沟通链路，为促进本地产业内循环、增强供应链韧性提供了切实助力。