3月13日是农历正月廿五，当晚，勒流街道连杜村迎来一年一度的生菜会。这场起源于明末清初、盛于清代的传统民俗活动，作为顺德区级非物质文化遗产，今年吸引了近8000名村民、市民及港澳乡亲共赴盛会，现场人潮涌动，热闹非凡。

　　生菜会的核心环节是品尝寓意吉祥的“生菜包”。这道传统美食被当地百姓视为“好运口袋”，吃上一口便寄托着多子多孙、长寿连绵、生财有道等美好愿望。宴席上，传统菜色沿袭经典菜谱，每一道都承载着人们对幸福生活的期盼。千人同席、把酒言欢的场景，不仅是一场味蕾的盛宴，更是一场情感的交流与文化的传承。

　　为确保近8000人的宴席顺利举办，连杜村依托本土“连杜烹饪服务队”，以2000余席万人宴的丰富经验，精心烹制地道顺德风味。这支被誉为“厨林高手”的队伍，用最新鲜的河鲜和最地道的火候，在流动厨房中展现顺德厨艺的精髓，成为勒流厨师文化的一张亮丽名片。

　　今年生菜会还注入潮流元素，传统民俗焕发新活力。春色巡游队伍中，仙女散花、哪吒、财神等神话人物悉数“空降”，与村民游客亲密互动，引得阵阵欢呼。非遗醒狮表演更是活灵活现，醒狮时而跳跃翻滚，时而与观众互动，小朋友们争相触摸狮头，现场气氛热烈。此外，平安包义卖、乐队演唱、灯谜竞猜、吉祥物竞投、烟花汇演等趣味活动接连上演，幸运大转盘前更是排起长龙，小熊电器礼品、红荔玄鹿酒、生菜会文创产品及手机大奖等惊喜不断，让参与者尽兴而归。

　　连杜生菜会不仅是民俗文化的集中展示，更是连杜村推进“百千万工程”和乡村振兴战略的重要抓手。近年来，连杜村深入挖掘“连杜桃花”“连杜生菜会”“连杜烹饪服务队”等特色资源，持续擦亮本土文化品牌，走出一条农业强、农村美、农民富的振兴之路。