1月17日下午，“学习贯彻党的二十届四中全会精神——习近平文化思想”主题宣讲活动在大良街道华侨城欢乐海岸举行，深入学习习近平文化思想，推动顺德更好地把握文化建设，将文化资源转化为发展优势，为顺德经济社会发展注入更为主动、更为持久的文化动力。

　　当天，主题宣讲紧密围绕文化思想内核，深度结合顺德地域文化特色，匠心独具地以美食文化为生动载体，推动党的创新理论“飞入寻常百姓家”。宣讲以 《匠心传承·守味创新》 、 《科学解码·美味寻真》 、 《文化滋养·代代芬芳》 三大篇章徐徐展开，层层深入，系统解读了文化创造的内在肌理与实践路径。

　　佛山市委党校讲师周帧舜带来《激发全民族文化创新创造活力，繁荣发展社会主义文化》主题，重点解读“为何高质量重视文化创新创造，繁荣发展社会主义文化。”、“如何贡献顺德力量。”他强调，文化创新创造是民族永续发展的不竭动力，要立足时代、守正创新，让一切文化创造源泉充分涌流。顺德历来是文化创新创造的先行者、受益者，要将文化自信融入发展全过程，弘扬好顺德文化发展。

　　顺德作为“世界美食之都”，饮食文化是顺德文化发展的璀璨瑰宝，也是文化创新创造的鲜活样本。顺德美食推荐官刘炳旭是东北人，也是顺德“女婿”，因顺德的美食文化而深深吸引，并成为一名专业的美食厨师。他带来的“寻味顺德·一口入魂”文化宣讲主题，不仅是对顺德美食文化味觉体验的赞叹，更隐喻着对顺德美食文化的认可。他说，德美食的传承与发展，是一部文化创新创造史。从传统菜式的坚守，到新派菜式的涌现；从家庭作坊到国际化餐饮品牌的崛起；从单纯的味觉享受，到集美食、旅游、文创于一体的产业链延伸，无不彰显顺德文化内在的创新基因与创造活力。

　　为了让主题宣讲更接地气、更有温度，根哥美食总经理严爱玲在现场深情讲述了顺德美食品牌“根哥栋企鸡”背后的创业故事。她提到，“根哥栋企鸡”的灵感，源于创始人“根哥”儿时一段充满童趣的记忆——调皮的他曾在野外以树枝为签、以火为炉，烤制出各种烧烤美食。这段源自乡土、源自生活的朴素经历，不仅成为品牌创意的来源，更生动诠释了顺德美食文化源于生活、归于人间的创造逻辑。

　　严爱玲说，“根哥”坚守“栋企鸡”的独特制作工艺，对火候、调料、食材的极致追求，体现了对传统饮食文化的敬畏与传承。在保持风味精髓的基础上，“根哥”团队不断探索口味微调、包装升级、用餐体验优化、品牌故事挖掘，再到积极运用新媒体拓展影响力，每一步都让传统风味与时代脉搏同频共振。这种“守正创新”的理念结出了果实：2025年，“栋企鸡”年销量突破36万只；更令人振奋的是，在容桂马拉松美食摊位中，一段记录“栋企鸡”故事的短视频，一经发布便引发广泛共鸣，全网浏览量累计超过1.6亿人次。这不仅是美食文化的穿透力，更是向游客展示了顺德文化的独特魅力。

　　通过主题宣讲活动，进一步激发顺德广大干部、市民群众、游客对顺德文化的认识。大家纷纷表示，要激发顺德文化创新创造活力，与顺德打造“世界美食之都”文化IP紧密结合，既要深度挖掘顺德的美食、龙舟、香云纱等文化资源，厚植文化根脉；也要紧跟时代，推动文化与科技、旅游、制造等产业融合发展，鼓励更多人投身文化创新创造，产出更多“一口入魂”、触动心灵的文化精品。

　　接下来，顺德区将继续创新宣讲形式，推动文化思想学习宣传走深走实，引导全社会共同投身文化强区建设，在守正创新中书写顺德文化繁荣发展的时代华章。