顺德图书馆_第二届民营餐饮企业发展大会解锁高质量发展新密码

12月3日上午，以“寻味顺德聚力前行”为主题的第二届民营餐饮企业发展大会在顺德拉开帷幕，来自全国的餐饮行业代表、专家学者齐聚“世界美食之都”，共探民营餐饮高质量发展新路径。
　　佛山市委常委、顺德区委书记陈新文，中国个体劳动者协会副秘书长王海东，广东省个私企业党委委员、省个体劳动者私营企业协会常务副会长龚宪平等出席大会启动仪式。
　　当前，餐饮行业正站在转型升级的关键节点，高质量发展已成为行业共识。此次大会以“交流促进合作”为模式，立足民营餐饮企业发展的实际需求，通过政策宣讲、经验交流等形式，为全国餐饮人搭建了思想碰撞、资源对接的优质平台，并进一步凝聚行业发展共识，激发市场主体活力，为民营餐饮企业突破发展瓶颈、实现可持续发展提供思路，助力餐饮行业在合规化、创新化、品质化发展道路上稳步迈进。
　　顺德区副区长陈振浩表示，顺德将始终以企业需求为导向，持续优化营商环境，以更精准有力的扶持政策助力企业健康成长；同时，完善产业配套体系，为品牌创新提供坚实支撑；拓展消费融合场景，为餐饮产业开辟更广阔的发展新空间。
　　中国个体劳动者协会副秘书长王海东表示，希望广大餐饮企业坚守食品安全底线，以韧性筑牢发展根基；始终保持创新锐气，以变革拥抱市场变化；始终深耕饮食文化，以特色塑造品牌灵魂，在守正创新中焕发更强活力。
　　在餐饮企业赋能活动中，6场干货满满的分享轮番登场：市场监管总局相关负责人解读《餐饮服务食品安全》筑牢行业底线，美团研究院高级研究员拆解《中国餐饮年度观察与典型案例》捕捉行业风向，浙江省餐饮协会负责人分享“智慧化赋能”的实践经验，袁记食品集团高管支招“品牌创新与差异化突围”，律师团队则提示了法律风险与合规要点。
　　大会发布了行业《倡议书》，凝聚民营餐饮企业的发展共识。会场还专门设置了品牌展示与合作洽谈环节，集中展示顺德特色食品、食材及相关电子设备等，为全国餐饮及产业链相关企业搭建高效对接平台，有效促进行业资源整合与合作共赢。
　　从“舌尖美味”到“产业集群”，从传统技艺到智慧升级，这场大会既让“顺德美食”的文化底色更鲜明，也为民营餐饮企业搭建了政策对接、经验互鉴的平台。