告别刚刚过去的2019年，我们又将迎来喜欢美食的鼠年。

你知道吗？最适合餐桌的茶品是奶茶。

你知道奶茶是如何由中国走向世界，又如何从世界回流到中国的吗？

你知道什么是“丝袜奶茶”，什么是“鸳鸯奶茶”吗？

茶与奶二者，在饮食层面很好地代表了农耕文明和游牧文明的喜好和特征，体现了中西方面的融汇与发展。

发源于中国的奶茶，见证了中华民族版图扩张变迁、民族交流融合的宏伟历史。它是中国人最值得骄傲的餐桌发明之一，也是中华文化对全世界深远影响的典型例证。

2020年1月4日下午，黄英老师与您分享奶茶的历史，分享奶茶制作中如何选择奶茶的制作原料，掌握奶茶制作的关键步骤，并现场制作各式奶茶进行品尝。

 

时间：1月4日（周六）下午2:30-4:30

地点：顺德图书馆五楼培训室

嘉宾：黄英（评茶师）

主办单位：佛山市茶文化促进会 顺德图书馆

参加对象：14周岁以上读者

参加人数：30人

报名方式：点击报名，额满即止。

咨询电话：22808600

嘉宾简介

 

黄英，文学硕士，评茶师，佛山市茶文化促进会常务副会长，茶缘读书会项目负责人。