加入时间:2019-12-30 15:32 访问量:3660 信息来源:
告别刚刚过去的2019年,我们又将迎来喜欢美食的鼠年。
你知道吗?最适合餐桌的茶品是奶茶。
你知道奶茶是如何由中国走向世界,又如何从世界回流到中国的吗?
你知道什么是“丝袜奶茶”,什么是“鸳鸯奶茶”吗?
茶与奶二者,在饮食层面很好地代表了农耕文明和游牧文明的喜好和特征,体现了中西方面的融汇与发展。
发源于中国的奶茶,见证了中华民族版图扩张变迁、民族交流融合的宏伟历史。它是中国人最值得骄傲的餐桌发明之一,也是中华文化对全世界深远影响的典型例证。
2020年1月4日下午,黄英老师与您分享奶茶的历史,分享奶茶制作中如何选择奶茶的制作原料,掌握奶茶制作的关键步骤,并现场制作各式奶茶进行品尝。
时间:1月4日(周六)下午2:30-4:30
地点:顺德图书馆五楼培训室
嘉宾:黄英(评茶师)
主办单位:佛山市茶文化促进会 顺德图书馆
参加对象:14周岁以上读者
参加人数:30人
报名方式:点击报名,额满即止。
咨询电话:22808600
嘉宾简介
黄英,文学硕士,评茶师,佛山市茶文化促进会常务副会长,茶缘读书会项目负责人。