古人云：民以食为天。食物不仅是人类生存所必需的物质基础，更是一种文化的传承和创新。在中国的烹饪文化中，有许多充满地域特色和历史沉淀的传统美食，这些美食不仅体现了我们的历史底蕴和文化传承，也是我们的生活美学和情感共鸣。

 

火锅作为中国的传统美食之一，其背后有着丰富的文化内涵。它既是一种饮食文化，也是一种社交文化。

火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名。东汉至今，中式火锅已进化出六大派30多个种类，分别是北派羊肉火锅、川派麻辣火锅、粤派潮汕火锅、云贵派菌菇火锅、江浙菊花暖锅和广西椰子鸡火锅等。

 

吃火锅，吃的是那份浓郁的烟火气。表面吃的是美食，内里却是彼此间深厚的情谊。即使是寒冷刺骨的冬季，却也能拥有一份来自内心的温暖。这也许就是火锅的魅力所在。

作为资深吃货，吃了那么多顿火锅，也该有个交代啦！

叮咚~这里有一份新鲜出炉的火锅竞答活动，邀你来挑战！

快来测测你是什么火锅段位吧！

本次趣味竞答活动围绕“火锅”相关知识设置一定数量的题目，以线上答题的形式让市民读者参与竞答，最终活动名次按照闯关数量和闯关用时进行排序。

 

活动单位

主办单位：顺德图书馆

协办单位：广州超星信息技术有限公司

 

活动规则

1 在活动截止前，读者无限次作答机会，系统以最优成绩排名。

2 每次答题必须按照要求填写手机号，否则系统无法记录答题数据。

3 凡被认定为恶意刷题者，将被宣布答题数据无效，参赛者将被直接取消活动参与资格。

4 所有参赛者均视为阅读并同意遵守活动相关规则，主办方拥有对本次活动的最终解释权。

5 最终获奖者从全部答对的读者中抽取。

参与方式

扫描二维码参与活动

活动时间｜1月12日至1月26日 

活动礼品

注：活动结束后，我馆将在公众号发布获奖名单，届时请留意相关内容！获奖读者需到顺德图书馆领奖，最终解释权归我方所有。

诺贝尔和平奖获得者诺曼·布劳格说过：“你无法在人们饥肠辘辘中建立一个和平的世界。”可见，民以食为天。在人们对吃的孜孜追求的几千年里，中华民族逐渐形成了具有自己独特的饮食文化。你知道我国传统饮食文化的历史变迁吗？

叶圣陶在《藕与莼菜》中说：“所恋在哪里，哪里就是我们的故乡了。”我们恋故乡，恋故乡的人，恋故乡的美食，也把美食写进文学。一大批现当代作家都写过江南的美食，他们笔下的美食不仅诱人胃口，也让人思考美食怀旧背后的文化。

从出生开始，我们都在不同的地域，享受着不同风格的饮食。当我们提到一座远方城市的时候，常会不约而同说起那个城市最好吃的传统小吃，或是经营多年的老馆子。这些老字号的餐饮小吃，在普通人一朝一夕的餐桌上，逐渐构建了属于每个城市独一无二的饮食文化。

 

有人说

美食，是生活最好的慰藉

希望你

好好吃饭，用心生活