2025年，中国家电产业在政策引导与市场变革中展现出强劲韧性，于存量竞争与创新突破中探寻高质量发展新路径。以旧换新政策加力扩围构筑政策支撑体系，绿色低碳、智能集成成为产业升级的核心主线，AI 技术深度融合、绿色替代有序推进，推动家电产品从功能满足向场景化、智能化体验跃迁。从冰洗大盘数据来看，2025 年冰洗市场整体规模达 2489.6 亿元，处于近十年高位水平，虽同比 2024 年有所下滑，但与 2023 年基本持平。其中2025年，冰箱产业零售额达1271亿元，较上年同比下降11.5%;冷柜产业零售额达102亿元，较上年同比下降6.4%。

 

　　产品形态聚焦产品需要重新定义，高端维稳中端承压、低端入口品已接近无获利空间

 

　　当前，冰箱产品形态呈现高度聚焦的趋势，在高端市场以技术壁垒稳固基本盘，中端市场受性价比诉求挤压承压明显，而低端入门级产品则已逼近盈利红线。从嵌入式的角度来看，2025年在大盘环境疲软的当下，平嵌冰箱产品渗透率持续上行，值得注意的是，美的平嵌冰箱在线上市场连续3年监测销量第一。从线上线下价格段表现看，市场增幅呈U型分布，4-8K中端价格带降幅最为显著。用户决策逻辑高度向性价比倾斜，3000 元以下价格段成为少数实现增长的区间，品牌为争夺市场份额，在流量品与入门品领域的价格竞争趋于白热化。

 

　　产品形态高度聚焦，十字多门线上占比超60%，线下近80%，多门产品扛起价值中枢

 

　　从门体结构维度来看，“十字四门、法式多门”产品稳居市场主流地位，线上渠道占比超 60%，线下渠道占比更是接近 80%，成为冰箱品类的价值中枢核心载体。在此格局下，其他门体类型的市场份额正加速被挤压出清。与此同时，F+、意式三门、六门等特色门体类型具备较高关注价值，其销售规模呈现波动上升的发展态势，正逐步打开细分市场的增长空间。

 

　　501-550L继续扩容，400L以内产品台量规模结构依然保持，需要重新定义

 

　　从容积段发展趋势来看，冰箱产品已高度聚焦501-550L 容积段，且呈现持续集中的态势，2025年根据奥维云网统计数据显示，501-550L容积段线下零售额占比达48.55%、线上零售额占比达40.9%。400L 以内容积段虽零售额规模有限，但市场销量仍维持在较高水平。当前市场置换需求占据主导，用户多为 “一台换一台”的更新换代，安装空间无新增余量，对产品占地面积有着严格限制。旧品替代存在核心痛点：传统产品容积与功能同质化严重，难以激发用户置换意愿。叠加房地产市场下行的影响，用户居住空间进一步受限，在有限占地的前提下，对更大有效容积的需求愈发迫切，以此满足家庭食材存储的升级诉求。与此同时，用户需求正从基础存储向场景升级转变，从单纯的能装转向更精细化的好用，产品需匹配现代家居场景，搭载个性化功能。

 

　　而600L以上的大容积冰箱品类存在两种差异化业务逻辑：在经济发达区域，锚定产品升级路径，主打法式多门、十字四门等高端机型，通常搭载平嵌等适配现代家居的核心配置;在消费力相对滞后的地区，则遵循性价比竞争逻辑，以常规对开门机型为核心供给，精准匹配当地市场的消费需求。

 

　　AI：AI在冰箱品类的渗透率正在快速攀升，应用场景大有挖掘空间

 

　　从AI渗透率的角度来看，根据奥维统计的数据显示，2023-2025年，我国冰箱品类的AI渗透率正在快速攀升,其中线下渠道表现得更为明显，根据奥维云监测数据显示，2025年，线上智能冰箱零售额占比已达57.35%、线下零售额占比达70.83%。从主流品牌的AI渗透率的角度来看，目前头部品牌基本全部入局，而腰部品牌的AI渗透率仍需加紧布局。

 

　　此外，双系统冰箱也是冰箱产业的一大产品趋势点。当前双系统冰箱的渗透率正加速攀升。一方面是由于线上产品供给布局更为完善，另一方面线上渠道用户心智培育成效显著，在电商大促期间销量表现尤为亮眼，呈现出集中爆发的态势。其中，美的双系统冰箱在线上渠道的市场监测一直居于前列。

 

　　刚需冷柜大盘萎缩严重，品需冷柜大盘波动增长

 

　　从冷柜市场格局来看，2025 年刚需型冷柜整体规模萎缩态势显著，线下渠道陷入量价齐跌的困境，线上渠道则呈现价格小幅上涨的趋势。与之形成对比的是，品需型冷柜市场呈波动增长态势，2025 年呈现量增价减的特征，其中冰吧品类的需求增长最为突出，成为拉动该细分市场增长的核心动力。

 

　　商用冷柜：传统商用场景规模趋稳，医院、冷链物流为代表的新兴应用领域正逐步释放需求

 

　　从商用板块来看，当前我国商用冷柜市场零售规模约 900 万台，行业正朝着场景化、大容量化与节能化方向深度升级。从监测数据来看看，2025年线上商用冷冻柜销售额同比大增 20.1%，展现出强劲的线上拓展潜力，线下降幅则收窄至 18.6%，逐步趋于稳定;商用冷藏柜线上销售额同比增幅达 23.3%，反映出小型商户线上采购需求的快速释放，但线下仍延续下滑趋势，降幅为 6.3%。下游应用场景中，餐饮是核心刚需场景，发展稳健;酒店需求与行业复苏周期高度绑定;冷链物流和医院作为新兴增长场景具备较较强的发展潜力。

 

　　产品趋势：专业精细、智能集成、健康节能、可视高颜

 

　　当前冰箱行业产品创新呈现四大核心方向，驱动产品向专业精细、智能集成、健康节能、可视高颜维度升级，成为行业技术升级与需求升级的核心导向。专业精细聚焦不同场景的定制化需求，实现温控精度、容积利用与功能设计的精细化适配，满足多元细分使用需求;智能集成则依托 AI、物联网技术，推动设备从单一控温向智能终端升级，实现智能交互、场景预判与系统联动的一体化体验。健康节能成为硬性需求，在双碳与消费健康理念下，高效能技术、环保冷媒与健康抑菌功能深度融合，自动制冰功能开始受到越来越广泛的消费者关注，例如当前东芝品牌旗下的自动制冰产品销售热度居高不下。可视高颜则贴合现代家居审美，以高颜值外观设计、嵌入式美学与可视化交互，实现产品与家居场景的完美融合，让制冷产品兼具实用价值与美学价值。