加入时间:2025-12-29 14:28 访问量:18 信息来源: 商界 2025年6期
诸老大以悠久的粽子品牌为依托,通过线上线下深度融合的方式,为消费者提供高品质粽子及相关产品,满足其节日礼品及日常食用需求。
诸老大粽子起源于清光绪三十二年,创始人诸庆云在浙江嘉善西塘镇开设糕点铺“ 球记”,其制作的粽子因独特的“先裹后编”技艺和浓郁鲜香的口感,迅速在小镇及周边地区声名鹊起,成为当地的端午节标志性美食,开启了诸老大粽子的百年传奇。
第二代传人诸福灿接过家族事业后,秉持着对品质的执着追求,亲自把关每一道工序,从选材到包裹再到蒸煮,都严格遵循传统工艺,确保粽子的卓越品质。他不仅将诸老大粽子的口碑传播得更广,还在坚持传统的同时,敏锐地捕捉市场需求的变化,使诸老大在时代变迁中稳扎稳打,逐渐成为粽子行业的头部品牌,为后续的发展奠定了坚实基础。
到了现代,诸老大在传承经典的基础上不断创新,利用互联网拓展销售渠道,将粽子销往全国各地乃至海外市场,让更多人品尝到这一传统美食。同时,其开发出多种口味的粽子,满足不同消费者的口味偏好,还推出粽子文化体验活动,邀请人们参与粽子制作,深入了解粽子背后的传统文化与匠心精神,让诸老大品牌在新时代焕发出新的活力,续写百年老字号辉煌的篇章。