顺德图书馆_顺德区预制菜产业发展联合会举行三周年年会

近日，以“三产融合共飨未来”为主题的佛山市顺德区预制菜产业发展联合会三周年年会在顺德预制菜产业展览馆举行。
　　现场，出席活动的嘉宾以及会员单位代表，共同见证顺德预制菜产业三年发展成果。现场还举行了第三届“寻味顺德·认证”预制菜评选启动仪式、预制菜“整会授信”发布仪式。
　　为集中力量打造“世界美食之都”城市超级IP，树立行业标杆，为消费者提供可信赖的官方指引，进一步提升顺德预制菜的知名度、辨识度、认同感，第三届“寻味顺德·认证”预制菜评选将在前两届寻味顺德认证成功开展的基础上，对认证标准进行了优化和完善，新增安全风险评估指标，包括原材料采购环节的生物性风险和生产加工车间的物理性风险等。帮助企业提升安全管理水平，以确保企业持续符合安全标准。
　　联合会积极支持乡村振兴发展，联合人民银行佛山市分行顺德营管部组织开展“整会授信”工作，辖区5家银行共为预制菜企业提供超300亿元授信额度和多元化特色金融产品服务，助力现代化农业和“百千万工程”高质量发展。
　　源于世界美食之都的基因，顺德预制菜发展根基好、行动快、效果好。2024年，全区预制菜生产企业108家，实现营业额109亿元，同比增长23.4%。全区预制菜产业链相关企业约350家，产值突破540亿元，集群效应日益凸显。顺德区农业农村局局长谭逢显表示，联合会成立三年来，勇担使命，奋楫笃行，为预制菜产业发展起到了重要作用。一是成为顺德预制菜对外合作的前沿窗口，三年来协助政府接洽各类考察团超800个，有效促进了产业交流与经贸合作；二是成为展销对接的活力平台，积极组织企业亮相“寻味顺德乐GO节”“预制菜产业大会”等重量级展会，主导推动了预制菜交易中心迭代升级，让“顺德味道”香飘全国、走向世界；三是成为品牌塑造的先锋旗帜，“寻味顺德・预制菜”区域公用品牌熠熠生辉，连续两年评选出15家优质企业、32款星级菜品，为树立标杆、完善标准奠定了坚实基础。
　　顺德区预制菜产业发展联合会执行会长、丰明集团董事劳影妍表示，三年来，通过2025广东（佛山）预制菜产业博览会和中国国际（顺德）预制菜交易中心合作打造永不落幕的交易平台，过去十一黄金周的美食嘉年华、生活馆开业，超10万人次参与，对接6个国际城市，乐购节、五一狂欢节和产业博览会实现以会促展、以展带产、以节促销。接待800个代表团，发布百条采购信息，超20个版块达成战略合作，让顺德预制菜走向世界，飘香四海，未来将以党建引领，聚焦三产融合、服务升级和品牌建设，落实做好推动乡村振兴和“百千万工程”的重要路径，以“三产共融”绘就发展蓝图，以“创飨未来”书写时代答卷。
　　此外，本次年会亮点有新鲜食材即配类、即热类等创新融合菜体验、三产融合交流等精彩环节，带给大家全新的体验。