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你有多久没趁圩了

加入时间:2025-06-30 10:34    访问量:45    信息来源: 珠江商报

       “你有多久没趁圩了?”如果我这么一问,恐怕很多人会一下子回不过神来。
  广东人普遍所说的趁圩,也就是赶集或赴圩,天南地北各有叫法,但意思都是一个意思,就是有一个约定俗成的圩天,有一群人,赶赴一个圩市,这是一个交易的市场,在这里,我们可以买到想买的东西,吃到想吃的美食,吃的喝的用的玩的应有尽有。
  而这里更是一个交流的场所,生料与熟食的谋面、食材与顾客的邂逅,顾客与档主的互动,让圩市蒸腾着火热的生活气息。当叫卖的吆喝声响起,并与问价讨价声此起彼伏交响;当生鲜食材的草木味与腥鲜气肆意释放,任性游走;当熟食的煎炸香气扑鼻而来,久久萦绕;当摩肩接踵的人群与忙得不亦乐乎的档主各得其乐、各忙所忙时,熙熙攘攘一词就会让你恍然大悟——这就是人间烟火气!
  6月23日,CCTV-2《生财有道》栏目以23分钟的时长,报道了顺德伦教三洲市场的烟火气,让我们又一次感受到了摩肩接踵和熙熙攘攘的地气、人气与烟火气。
  我们常说“人间烟火气,最抚凡人心”,并津津乐道,事实上,我们更多的时候都在忙乎,而且可能不知所措,已经少有时间停下来、静下来,慢慢地感受“人间烟火气”了。因此,从这个角度来说,我们就不难理解,为什么央视会带我们趁圩,就是要让我们重新融入久违的熙熙攘攘,切身体会传说中的“人间烟火气”。
  而伦教三洲市场可以。
  三洲市场开设于20世纪70年代,是顺德以及在粤港澳大湾区周边城市有着极高人气的网红圩市。三洲圩原以每月农历逢二、五、八开市,现在固定为每周日的凌晨到中午。圩日少了,人气却不减反增,每到圩日,来自顺德区内外的顾客川流不息,让有两三个足球场那么大、有着500多个摊档的露天圩市热火朝天。三洲圩以满满的人气、浓浓的烟火味告诉我们,城市的烟火气也可以这么旺。
  三洲圩我们可以说在农村,或者是城乡接合部,但其实是在城市里,一方面,伦教与大良、容桂都属于顺德中心城区;另一方面,在城市化程度极高的顺德,像三洲这样的乡村,准确来说就处于城市中,这是顺德城中有村、村中有城的辨识度和人情味,是顺德城市品质最为温情的一面。
  在这里,乡野与城央相拥,传统与时尚携手,味蕾与心灵相通。将传统农村与现代都市的人文韵味和盘托出,我们趁圩,就是在赶赴一场心与心碰撞、情与情交融的盛大节日,将生活的酸甜苦辣一一品尝之后,每一个日子都会咸淡适宜,温馨可口。

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