要说到最近最为火爆的电视剧，非《知否知否应是绿肥红瘦》莫属。剧中重现了宋朝文人雅士的文艺生活，其中便有点茶的技艺。2月24日下午，本期的茶缘读书会就邀请到了高级评茶师胡琼丹老师，为大家介绍宋代的点茶文化。

茶缘读书会活动现场

活动开始初，身穿汉服的胡老师通过剧中关于点茶技艺的情节切入，深入浅出地介绍了宋代的点茶文化，包括所需要的茶具、具体的点茶步骤等方面。

胡琼丹老师展示仿宋徽宗七汤点茶法

接着，为了让在座的读者更深刻地了解到点茶的具体步骤，胡老师便通过展示仿宋徽宗七汤点茶法，进行一一讲解：包括炙茶、碾茶、罗茶、候汤、烫盏、点茶等，而每一步骤都需要独特的茶具配合及技艺的要求。

读者观赏老师点茶技艺

活动尾声，胡老师邀在座读者品尝此款点茶后的白茶，并与读者展开茶文化的交流，耐心解答读者关于茶文化的疑惑。

活动中有参与读者表示，经过本期活动，能够深入地了解到宋代点茶技艺乃至中国茶文化，充分感受到了我国优秀传统文化的魅力，并希望我馆能多开展此类专题讲座活动，助于传承我国优秀传统文化。

读者观赏老师点茶技艺